2009年11月22日
高級脂肪酸

ラベルが裏になっていますが、池間酒造の「ニコニコ太郎」です。
先日行った居酒屋で、何を飲むか?と考えていたところ、
「ニコニコ太郎」に、こんなにモロモロ物体が浮いていまして、
即決定!太郎にしました。
それにしてもかなりありました。
詰め日を見ると今年・・・。
どういう事?
色んな条件が重なって、短期間で結晶化したんでしょう。
水割りで飲みましたが、アッと言う間に無くなっていました。
伸びもあるのですが、水は少な目・・・、甘味があり、上品な香りです。
酒の消費量の多い宮古島でも、「ニコニコ太郎」は大人気。
本島の居酒屋では、そんなに見掛けませんが、
宮古だけに留めておくには、イケマせん(笑)
お近くの酒屋にあれば、飲んでみて下さい。
Posted by 住職 at 22:00│Comments(1)
│泡盛
この記事へのコメント
当店の2009年8月の詰めの3合瓶にも高級脂肪酸が浮いています。
Posted by tsuboyasaketen at 2010年02月08日 19:17