新・泡盛周辺学

写真は３年前の国泉酒造さんです。

前回与那国島を訪ねたときから３年、２ヶ所の酒造所が工場を郊外へ移設。

以前は、徒歩で５分も掛からない範囲に集中していた酒造所でしたが、

２ヶ所が遠く離れてしまっていたことが、寂しく感じました。



その中でも「どなん」で知られる国泉酒造さんは、場所を留めていました。

看板も３年前と変わらず、私達を迎えてくれました。

設備も大きく変わることなく、地道に６０度の酒を造り続けていました。