新・泡盛周辺学

沖縄の産業まつりの報告です。

今年は、めぼしい物が無いと言うのが、

泡盛ファンの報告でしたが、自分なりには、おもしろい物もありました。

ブログでは、まつりバージョンの代わりものだけを取り出して報告致します。

写真は、瑞穂酒造のブースで売られていた、今年で２３年になる「２１世紀の夢」・・・計り売り。

値段は写ってませんから、解りません（謝）

瑞穂酒造は、祭りだけの商品に限定して販売していました。

一般では出回っていない商品と説明。







興味があったのは、粗濾過の酒（３３００円）でしたが、試飲がなかったのが痛かったです。

瑞穂は、この粗濾過系の酒が、一番解りやすいポテンシャルだと感じていますが、

会場で試飲できないのは、マイナスですね。

その他にも、黒糖酵母の高酒精の酒もありました。

44度の芳醇酵母など、この場所で初めて見るラベルも多く、

一番楽しめたブースでした。