新・泡盛周辺学

写真は、東京マラソンに写っていたアサヒビールのビルです。


国内で一番売れているのは、ビールです。

やはりビールは、清酒や焼酎と比較すると、食中酒として飲み易く、

いくらでも飲める低度数で、のどごしもいい・・・。

今や、ビールを超える酒は、ありえないといえます。

話は変わりますが、酒は税収の１割を締めた時代もあり、

今は、多少下売り上げが落ちても、国にとっては大きな財源。

売れなければ困る飲み物です。

清酒が弱くなったのですが、焼酎が伸び、国産ウイスキーも味を認められ、

輸出も進み、海外大手を買収しています。

でも、わたし的には、頑張って欲しいのは、やはり清酒と焼酎。

日本生まれの酒です。

その中でも、泡盛も一番に頑張って欲しい…。

本日は、しみじみした話で申し訳ございません。