新・泡盛周辺学

５月２４日（日）に行われた琉球泡盛倶楽部の講習会は「クーステイスティング会」でした。

写真が実際に飲まれたクースの数々・・・。

オプションで、参加者の差し入れもあり、

私のヘタな説明にもかかわらず、テイスティングが始まると盛り上がりをみせ、

非常に評判が良かったと思っています。

春雨の２０年クース他、某酒造３０年以上、２次会では甕の２０年～３０年と企画以外にもクースが並び、

盛況の内に会を終えました。

やっぱりクースは凄い！

盛り上がりは２次会まで続き、２次会の参加者も２５人となっていました。

会では、NPO法人「食の風」から、沖縄食材検定の呼び掛け、

（沖縄の人は案外、県産食材を知らない・・・北海道では同系検定を５年前から実施。講習会はリンク先より）

横浜焼酎委員会のイベント呼び掛け。

（今年は横浜開港１５０周年、６月２７日は横浜で乾杯！焼酎・泡盛の国内最大イベントの呼び掛け。）

神村酒造所からの差し入れは、

新分野？新暖流の商品ＰＲ、クースと泡盛スイーツのケーキの差し入れ、「おやじの工場見学」呼び掛け等々、

盛り沢山で華やかせて頂きました。（詳しくは、神村酒造所へ問い合わせ下さい。）

新暖流は２５度のソフトタイプ。これは、本文で近く掲載しましょう。

神村酒造工場限定のスイーツケーキは、２１年暖流を数滴乗せる隠し技も披露。

会場内の女性も、「絶品！」と歓喜でした。

色んな会の方の参加を賜り、会を盛り上げて頂きまして、心から感謝致します。

ありがとう御座いました。

メインのテイスティングの感想は、率直には「言葉では表現できない！」のが本音。

会場はクースの香りで凄いことになっていました。。

尚、会では今後もクースのテイスティング会を定期で行う予定です。

今後も、多くの方のご参加と、会への入会を宜しくお願い致します。



琉球泡盛倶楽部は来月の２８日に発足総会開催予定。

近くブログにて呼び掛け致します。