新・泡盛周辺学

産業まつりで、泡盛のブースだけを見ていた人は気付かなかったかも知れません。

泡盛ブースの隣、中小企業のブースに、この商品がありました。

沖永開発（北中城村）の「フミンコーティング」は、通常のガラスを紫外線カットのガラスに換える加工。

１平方メートル１万３０００円の価格ながら、紫外線をカットでき、室内温度を太陽光から守ります。

通常の紫外線カットのガラスは６万／㎡するそうで、割安です。

また、フィルムなどは耐用年数が有り、後で汚れます。

この商品は特殊な薬品を噴霧し、乾くと半永久的に紫外線をカットできるそうです。

透明度も維持でき、ガラスの温度は上がるのですが、室内は涼しいまま。

これは、沖縄向けのエコ商品ですね。

クーラー費の削減や、室内の日ヤケ（色変わり）からも、守ってくれますし、

紫外線のカットは、大切な泡盛も守ってくれると思いました。


泡盛の旨み成分である油脂成分は、紫外線を受けると、刺激的な油臭を発し、

泡盛全体に広がれば、クースの熟成に悪い影響を及ぼします。

熟成の敵は、「高過ぎる温度」と「紫外線」と言っても過言ではありません。

注目して欲しい、泡盛関連？商品でした。